1. L'ail lavées et coupées en sections.
2. poisson séché trempé dans l'eau jusqu'à tendreté, pris la fuite.
3. wok brûlant verser un peu d'huile d'olive, ajouter le poisson séché.
Peu de poudre de poivre jeté dans le corps sec 4. frire, côté frit uniformément plat.
5. Continuer casserole versez un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail frire.
6 et ajouter un peu de sel et un peu d'eau et continuer à poêlée.
7. verse ensuite le poisson séché.
8. La flamme uniformément plat frit.
