Ajouter le sucre, mélanger la farine, puis suivie par le sel, mélanger, ajouter la levure sèche, mélanger, puis ajouter 30 g d'une crème légère et le lait, le lait entier ajouté non pas une fois, l'absorption d'eau peut être ajustée en fonction de la farine, pétrir la pâte, comparer collant pas comme les relations continuent à pétrir, si la pâte comme la pâte à pain cuit à la vapeur, comme la dureté, il est trop sec, l'humidité doit être grande pâte est très doux, doux pain sera fait, sinon le pain sera raide!
Environ pétrit la pâte recouverte d'une pellicule plastique, le jeu à l'ombre 20 minutes!
Pétrir la pâte commence relaxation, lorsque la surface de frottement est lisse, le beurre, a été frotté lorsque la surface est très lisse, comme le montre, peut être recouvert d'une pellicule de plastique dans un endroit chaud, la fermentation à 2 à 2,5 fois l'original!
Pâte fermentée échappement, une taille uniforme en petite pâte 9, lâchement recouvert d'une pellicule de plastique 20 minutes
Lorsque la pâte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, ajouter le jaune d'oeuf, mélanger, ajouter la crème et fouetter la noix de coco, puis se mettre au réfrigérateur!
Une petite pâte, rouleau en un rectangle, une brosse de noix de coco, plier trois fois
Plié puis plié, un carré, aplatir, coupé en quatre parties, toutes les parties tordues dans une petite torsion mis en forme de boîte pain grillé, une boîte serait en mesure de mettre trois pâte, ajustée en fonction de la taille de leur propre boîte de pain grillé!
Huit fermentation secondaire complet du moule, Préchauffer le four à 180 degrés, dans la partie supérieure du pain d'oeuf de pinceau, puis saupoudrer de noix de coco sec, avant-dernier four, de 180 degrés 15 minutes
savoureux pain cuit au four, et une maison pleine de noix de coco!
Le pain populaire avec la famille et les amis comme, disent très savoureux! J'espère que vous apprécierez! Cette méthode de pétrir la pâte sentiment personnel relativement frais provinces, avec leur favori, pain de noix de coco fait de formes diverses peuvent être!
