lotus
350g
porc
500g
Les adjuvants huileux sel à la quantité de farine 300g 150 ml d'eau de levure Xianou côtelette de porc Bun approche Rouni 1, sabrant la peau lavage lotus 2 avec un plan frotté sur le lotus de fil 3 côtelette bon désordre lotus quantité Si Lijia de mélange de sel, mélange de salade 4 farine avec la levure et l'eau dans une pâte lisse 5 fermentation à deux fois plus grande 6 Après le malaxage des bandes de frottement d'échappement 7 coupé en petits sous-agents 8 prise par le bord plat d'un diluant sous-malaxage Remplissage du sac 9 10 sac en petits pains 11 boulettes dans le pot font l'étanchéité de quinze à vingt minutes après l'ouverture et de la vapeur pendant 15 minutes à