"Ce riz aux noix est appris du protagoniste Shizi dans le chapitre d'automne de" Little Forest ". L'arôme est riche, le goût est moelleux et le goût est excellent! C'est dit dans le film ~ L'hôtesse a été pétrie en boulettes de riz à emporter pour la récolte. L'arôme acidulé vous rend inoubliable. " Ingrédients
- Riz Une petite quantité
- Noix crues Une petite quantité
Accessoires
- sauce soja Une petite quantité
- Mirin Une petite quantité (si non disponible, du vin de riz + de la cassonade peuvent être utilisés à la place)
- autre Goût
- cuisinier Artisanat
- dix minutes long
- Facile Difficulté
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1 Prenez une quantité appropriée de noix crues, riz: noix crues = entre 10: 2 et 10: 3. -
2 Écrasez les noix. Utilisez un mortier en pierre, un bol de broyage ou un rouleau à pâtisserie pour l'écraser en purée. Écrasez-le aussi finement que possible. Le goût sera meilleur. -
3 Conseils: Vous pouvez également utiliser un robot culinaire, mais le moteur est petit, l'huile de noix sortira après un long temps d'agitation. -
4 Lavez le riz et ajoutez de l'eau comme d'habitude, puis mettez la purée de noix. -
5 Assaisonner avec du mirin et de la sauce soja, une cuillère à café de sauce soja et un peu de mirin. -
6 Puis faites cuire le riz normalement. -
7 L'hôtesse est transformée en boulettes de riz à manger.
