Préparer du matériel, Hericium eau salée 2-3 heures, 2-3 heures tremper le soja lavé avec de l'eau, du poulet lavé, tranches de gingembre.
La coupe propre Hericium, bouilli, de veille enlever le sang de poulet.
Tous les matériaux ont versé dans le pot de cuisson à la vapeur, ajouter le ragoût d'eau pendant 1,5 heure.
Ajouter de la saveur de sel que vous pouvez boire.