ingrédients
farine
150g
Le jus de carotte
75g
Accessoires de levure
Le jus de carotte 1 pratiques de pain coupé en dés de carotte
2 a été ajouté de l'eau chaude est agité dans le jus de carotte
3 filtre
4 jus de carotte a été ajouté la levure, le reste fondu 5-10 minutes
5 levure a été agitée dans l'eau de la farine, pétrir une pâte lisse 1 heure
6 pâte fermentée
7 malaxage de la pâte, l'aplatissement, le laminage avec un rouleau à pâtisserie pour extrusion pain de moule de coeur en forme de coeur ouvert doucement
8 secondes fermentation Le second pain fermenté, de la vapeur pendant 15 minutes
9 pot à la vapeur pendant 15 minutes, puis éteindre le feu pour ouvrir le couvercle 3 minutes nausées
10 apparié lait condensé, il devient un délicieux pain
