Prêt pour une variété d'ingrédients, les épices.
Les trotteurs de rasage lavés, cuits sur et mis de côté.
anis étoilé, poivre, huile de cannelle dans un petit encens remuer le feu, les épices plat dans l'emballage.
Ajouter le sucre dans les Poêler bouillonnant, verser trotteurs et continuer à frire, faire frire frite piment gingembre ail dans la couleur, les trotteurs ont forcé l'excès d'huile, l'ail et le gingembre saveur est sorti, verser de l'eau bouillante, cru sauce, faire bouillir le vin de cuisson du lait et le tofu.
autoclave en mouvement, placé , matériau d'emballage, à partir du gaz d'échappement a commencé à bouillir coiffé 7 minutes éteindre le feu.
Casserole en taro, les trotteurs de suppression du paquet matériel, autres épices précuits, rangée sur taro, verser la soupe, mettre le sucre, un petit ragoût de feu, près de la soupe, une quinzaine de minutes, le pot.
pot de trotteurs de taro parfumé est devenu.