« hiver manger manger Luobu Xia Jiang, faire des prescriptions du médecin de travail non. Navet contenant de l'huile de moutarde, amylase et fibres brutes, favoriser la digestion et améliorer l'appétit, la toux et le flegme et d'accélérer les effets de la motilité gastrique. TCM la théorie croient que le goût Xin Gan, cool, dans les poumons et de l'estomac par des produits de qualité de l'alimentation, peuvent être traités ou d'un traitement adjuvant de diverses maladies, connues sous le nom Compendium of Materia Medica « les légumes étaient les plus favorables. » donc, le navet et a été un chef ses ingrédients principaux de la famille ". ingrédients
accessoires
- farine 200g
- amidon 30g
- ufs 1
- sel 3g
- sucre 2 g
- vin de cuisine 3g
- MSG 1,5g
- poulet 1,5g
- oignon vert 10g
- huile 50 g
- poivre 2 g
- gingembre 1 g
- Congxiang goût
- Cuit à la poêle artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 D'abord tous les ingrédients sont prêts à mettre de côté. -
2 farine, l'amidon, les ufs, le sel. -
3 Ajouter le poivre, l'oignon vert Ajouter surface de l'eau de 60g 6-7 minutes mélangé uniformément mélanger dans le sens horaire, mélangé avec de la farine et de l'eau est complètement dissous dans l'eau pour être mis de côté pour une utilisation. -
4 radis gingembre râpé et le sel et bien mélanger pour laisser sortir un peu de jus de carotte, le radis est conçu pour permettre plus fragile. -
5 poêle après ravitaillement en carburant, la température de l'huile a été élevée à 7 avec une cuillère couche thermique, ce qui peut être fait avec leur propre voir avec la taille du gâteau, et le plan est mis généralement 60g radis Hu pot mélanger ensemble. -
6 sur les deux côtés jusqu'à ce que brun doré, ne pas faire revenir trop longtemps, ce qui peut être ajustée en fonction de votre goût, comme de manger des carottes température de l'huile croustillante peut être soulevée le point, comme de manger des carottes cireuse peu de temps peut légèrement plus de radis complet cuits.
Conseils
Hiver manger manger Luobu Xia Jiang, pas de douleurs, les médecins prescrivent.
