« produire hillbilly leurs propres ufs, les téléphones mobiles pour prendre la teinte peut ne pas sembler grand, mais absolument délicieux. » ingrédients
accessoires
charge
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- agrumes montant droit
- poivre montant droit
- L'anis étoilé montant droit
- sel montant droit
- sucre cristal montant droit
- autres goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- 1 lavage des ufs, l'eau Guo Lifang, dans le lavage des ufs, le feu à ébullition, torche au coup par coup des ufs cuits.
- Préparation 2 Ingrédients: bol de soja, quantité Cong Jiangsuan, peau d'orange, poivre, anis. (Cette quantité de matériau est pas fixe, en fonction de leur goût.)
- 3 oignon ail de gingembre, le zeste d'orange, du poivre, d'anis étoile carreau dans le fond du pot. Je parfois l'huile.
- 4 ufs épluchées dans un bol de rouleau de sauce de soja au sujet, dans le pot, et enfin la sauce de soja versé dans le pot, mettre la quantité d'eau, l'eau est suffisant pour couvrir les ufs, le cas échéant.
- 5 feu à ébullition, laisser mijoter au coup par coup pendant 20 minutes.
- 6 flameout, a tiré les oeufs, tout mettre dans le plat et laisser refroidir. Pot dans la bonne quantité de sucre. (Le rôle du sucre est coloré.)
- 7 Placez les oeufs, si moins d'eau, vous pouvez ajouter de l'eau, l'accent sur le goût peut ajouter le sel, couteau d'oeuf coupé une petite bouche, et continuer à cuire pendant 15 minutes.