ingrédients

 

Grand courbine jaune

 

1

 

 2 g d'huile d'oignon quantité de sel adjuvant d'une pâte 1 segment vin de gingembre 10 g d'ail, haricots sucrés 5 amidon sec 8g 30g 10g de sucre

 Sauce 1 grandes pratiques de poissons courbines jaunes d'abattage propre.

2 oignons, le gingembre, les tranches d'ail.

3 de la colle de poisson amidon sec

4 pot mettre un peu d'huile, faire frire les poissons jusqu'à ce que doré des deux côtés, Sheng dehors.

5 une autre huile mis en pot, suivant l'oignon, le gingembre, l'ail, le haricot doux coller et faire revenir.

6 vers le bas dans le poisson frit, versez la cuisine vin enlever l'odeur.

7 puis transféré au sel, le sucre, ajouter un peu d'eau juste au-dessus des poissons aussi bien.

8 bouillir le feu

9 Tourner un petit frémissement de feu jusqu'à ce que la sauce épaississe poêle peut être.