"Super comme manger du poisson choucroute, faites-le à la maison aujourd'hui Ingrédients
- Carpe 800g
- Choucroute au poisson 200g
Accessoires
- Gingembre Le bon montant
- sel 1 cuillère
- poudre de poivre noir Le bon montant
- Chili séché Le bon montant
- sauce soja 1 cuillère
- Chaud et aigre Goût
- Ragoût Artisanat
- une demi-heure long
- Simple Difficulté
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1 Lavez la carpe, coupez-la en morceaux et marinez avec un peu de sel. -
2 Lavez la choucroute, trempez-la dans l'eau pendant une demi-heure, puis hachez-la. -
3 Éplucher et trancher le gingembre. -
4 Chili séché coupé en sections. -
Versez la quantité appropriée d'huile dans 5 pots, ajoutez les tranches de gingembre et le piment séché jusqu'à ce que le tout soit parfumé. -
Faites frire la choucroute 6 fois. -
7Placez les morceaux de poisson. -
8 Saupoudrer de sel. -
9 poivre noir en poudre. -
10 Versez un peu plus de sauce soja. -
11Ajouter deux bols d'eau, puis faire bouillir à feu vif, puis laisser mijoter 15-20.
