Ingrédients

• laitue 400g

accessoires

• oignon vert coupé en dés montant droit

charge

• sel 8g
• Le sucre blanc cristallisé 8g
• MSG 2 g
• vinaigre 5g
• huile de sésame 10g

• lumière goût
• Mix artisanat
• 45 minutes Temps
• simple difficulté

• 

  1 laitue pelé et lavé

• 

  2 changer la coupe de couteau

• 

  3 pousses de bambou déchiquetés dans un sel de bol et ajouter

• 

  Incorporer 4 à la main, on laisse reposer pendant une demi-heure

• 

  Après cinq heures et demie, rinçage à l'eau

• 

  6 essoré à la main et un bol Sunsi

• 

  7 Dans un bol ajouter en dés oignon vert, le vinaigre, le sucre, le poulet, l'assaisonnement à l'huile de sésame

• 

  8 tout Stir

• 

  Transfert à une plaque 9