ingrédients
La farine de gâteau
80g
sucre mou de Excipients 30g d'huile 4 oeufs, l'eau de quantité de poudre de levure rouge 65ml
approche gâteau éponge couleur de 8 pouces 1 prêt pour les ingrédients du gâteau
2 séparée du jaune d'oeuf et le blanc d'oeuf, dans des récipients différents, le jaune d'oeuf et d'huile plus 10 grammes de sucre, fouetté fusion manuellement devenu jaune d'oeuf liquide.
3 gâteau de Tamiser la farine dans le jaune d'oeuf, la poudre sans chantilly manuelle devenir pâte lisse de jaune d'oeuf
44 prises trois cuillères à soupe oeuf décharge de jaune d'oeuf en poudre de levure rouge 2 grammes, mélangés uniformément suppléant
5 oeufs dans des récipients secs exempts d'huile, avec un batteur électrique, à ouverture rapide a eu une grande bulle de la moitié du sucre ou un tiers, a joué une petite bulle dans le sucre, lentement fouet réduire la vitesse, se sentant les épaissit d'ufs, il y a eu des lignes se sont arrêtés pour voir s'il y a un petit chiffre pointé
6 protéines à la seconde à jeter trois ufs ajoutés à l'intérieur de la pâte, le cercle mixte ne se pas mélanger (démoussage aura une incidence sur le goût du gâteau). Mélanger les particules du blanc d'uf ne peut pas,
7 tous le blanc d'oeuf et le jaune mélangé une bonne sauvegarde, ne remuant pas cercle de mélanger la fusion peut être. A cette époque, le préchauffage du four à 180 °, trois minutes
8 gluant poudre de levure rouge a également été ajouté à la pâte de blanc d'oeuf, bien mélanger empathie
9 gluant rouge mariné
10 sacs de fleurs rouges montage flan coupé en petits ouverture distale,
11 selon les préférences personnelles pour se faufiler dans les ufs de gluants rouges, puis versez tous la pâte à gâteau
12 puis utiliser un enfant de bâton de bambou directement dans le moule, la pâte remuer de bas en haut, le gluant rouge apparaît. Jusqu'à vibration de l'extrémité distale dans les bulles d'air du four
13 Four paramètres: sur le feu 150 °, le temps de 55 minutes. Cuisson casserole et mettre la bonne quantité d'eau chaude.
14 Ne pas oublier de frapper quand cuire au four. Puis le temps de trouver une tasse avec le placement de fermoir refroidir complètement sur une sortie
Terminé 15 parts. merci
16 parts fini. merci
Terminé 17 parts. merci
