Cueillez les raisins, lavez-les et séchez-les (assurez-vous qu'ils sont secs)

Mettez les raisins secs à travers une couche de raisins et de sucre en poudre dans une bouteille propre préparée à l'avance

Prenez la boîte

Mettez du sucre de roche (c'est la dernière couche, collante et non photographiée à mi-chemin)

État fini en conserve

80% plein

À quoi il ressemble le lendemain (presser les raisins qui ont été soulevés par fermentation dans le liquide du fond avec une cuillère en porcelaine une fois par jour la semaine précédente, ce qui n'est pas facile à casser et aide à la fermentation)

L'aspect du troisième jour est différent chaque jour, après avoir fermenté les raisins du sommet, on en profite! Certaines personnes aiment changer leurs canettes, mais je préfère garder le vin et les raisins ensemble , puis les diviser en petites bouteilles pour les cadeaux pendant le nouvel an.