Ingrédients
- Faible farine de gluten 300 grammes
- beurre 120 g
- sucre en poudre 120 g
- ufs 75 grammes
accessoires
- Lait en poudre 2 cuillères à soupe
- doux goût
- grillé artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
beurre ramolli à température ambiante pendant 1 à un peu de fouet blanchâtre, plus grande taille. -
2 a ensuite ajouté 120 g de sucre glace et continuer à battre. -
3 oeufs a été ajoutée en trois portions, à chaque fois complètement intégrés dans les ufs battus au beurre. -
4 a ensuite ajouté 2 cuillères à soupe de lait. -
5 Continuer la flagellation uniforme. -
6 a ajouté 300 g de farine -
7 Remuez, ne pas trop remuer, remuer de plomb excessive à faible farine de gluten. -
8 les couvertures de couvercle d'agitation de pâte est placée dans un groupe d'environ 15 grammes par 30 minutes boulette petite. -
9 après une bonne brosse de biscuits pétrie à la surface des ufs, dans le four préchauffé pendant 20 minutes à 165 degrés. Différentes tailles de puissance four, la température du four et le temps de référence. -
10 biscuits cuits au four
Conseils
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