Xiangxi dans notre maison chaque année en été, la rivière sera toujours émerger de nombreuses petites ordures denses, Gesanchaiwu attraper un peu en arrière, éventrer le poisson, avec un pot sur le séchage du feu, de refroidissement, dans le poisson fumé et la coque cuit au four, les coques d'arachide, le zeste d'orange, la sciure de bois et autres. Ce poisson est non seulement délicieux, mais aussi facile à transporter et à stocker. Mais aussi à cause du feu rôti nourriture poisson est l'un président Mao pendant son favori à vie et connu dans le monde, est maintenant un certain nombre d'hôtels, la nourriture de l'hôtel sur la table. En parlant de feu poisson grillé, du poisson Xige peut être décrit comme l'un de nos poissons locaux le plus populaire, son goût unique, doux et délicieux, stimule l'appétit, aimé, le feu rôti poisson dans le besoin. Matin pour acheter du poisson marché, les ventes de scie de petite poubelle, coup de tête, d'acheter une route arrière petite poubelle font crêpière. Les principaux ingrédients de plat: petite poubelle frit jusqu'à ce que brun doré, avec des poivrons verts et rouges, sauce parfumée, le poivre, le gingembre, l'oignon, l'ail, etc., remuer le feu, et enfin BRUINE un peu de sauce, de sorte que les petits poissons poubelle plus savoureux , une délicieuse petite poubelle crêpière est terminée. petite poubelle 300g poivron rouge 3 poivre vert 3 concombre 1 gingembre 10g oignons verts 10g ail 2 poivre 5g poivre Ma 3g sauce odorante 1 cuillère à soupe Le vin de riz 5g huile de sésame montant droit

étape 1

Laver la petite poubelle, coups dans le couteau de coupe du ventre, donnent les viscères des poissons enlevés, puis laver et réserve d'eau de vidange.

étape 2

cercles coupés au poivre vert et rouge, le gingembre râpé, les oignons verts coupés des cercles, l'ail et les couper en sections.

étape 3

Laver et sécher pot, verser 100 g d'huile, de la chaleur Liucheng, l'eau de vidange en petits poissons de rebut, frits jusqu'à coloration dorée. (Tourner dans une petite quantité, ne versez pas ensemble, si facilement cassé)

étape 4

La petite frite d'or poubelle pour vidanger l'huile, le transfert à une pièce de rechange de la plaque.

étape 5

Frit petite huile de poisson poubelle versé, laissant un peu, le gingembre et l'ail ajouter jusqu'à ce que parfumé.

étape 6

Légèrement parfumé au gingembre et l'ail, ajouter le poivre Ma, poivre, sauce parfumée, remuer-Chao Chu marqué.

étape 7

Après la sauce parfumée, mélanger Remuer marqué, ajouter le poivre vert et rouge.

étape 8

Après dans le poivron vert et rouge, préparé rapidement versé dans un petit côté trash, vin Linru, sel, Poêlées uniformément. (Vert et le poivron rouge, et versez petite poubelle sur le même temps, de façon à faire pleinement petite poubelle sucé épicée)

étape 9

alevins Corbeille pendant 30 secondes, Arrosez de sauce de soja, la bonne quantité d'eau, faire bouillir de feu, assaisonnement poudre de poulet, quelques gouttes d'huile de sésame est terminée.

étape 10

Concombre, épluché et coupé en tranches dans un petit dôme.

étape 11

La petite poubelle frit les compter dans un petit dôme, parsemer de feuilles d'ail, à feu doux, il peut ouvrir la famille autour du petit poêle pour les manger.

étape 12

complète