ingrédients

 

saindoux

 

40g

 

farine tout usage

 

200g

 

Le jaune d'oeuf

 

2

 

noix

 

50 g

 

 Le bicarbonate de soude 1/8 cuillère à café de sucre Accessoires 80g 1/4 cuillère à café de poudre à pâte

 gâteaux aux noix approche un saindoux, le sucre et battre jusqu'à consistance lisse

2 jaune d'oeuf continue à remuer

3 ajouter enfin la farine de gâteau, le bicarbonate de soude, noix agité uniformément, pétrir

4 pâte pétrie dans chaque 20g placé sur le plateau

Intermédiaire 5 aplanissement la pâte avec un peu saupoudré de sésame noir

6 au milieu du four préchauffé, supérieure et inférieure feu à 180 degrés pendant 20 minutes, la couleur peut être cuite