ingrédients
dace du ventre
2
Accessoires Montant Montant de l'huile de sauce de soja sauce soja salée quantité de bonne quantité de quantité de gingembre oignon de bonne quantité d'ail
La sauce de soja cuits à la vapeur ventre de boue de la pratique 1 ingrédients préparés.
2 boue de rinçage du ventre.
3 gingembre râpé, l'ail haché, l'oignon déchiqueté et mis de côté.
4 ventre de boue avec un peu de sel essuyer uniformément le poisson. Marinée pendant 10 minutes.
5 ajouter un peu d'huile.
6 peu de sauce de soja.
7 ajouter une cuillerée de sauce de soja.
8 lingette uniformément le poisson.
9 ainsi que le gingembre et l'ail.
10 est ensuite placé sur le plateau à vapeur ouverte. Environ 15 minutes.
Après un bon 11 cuit à la vapeur ajouter un peu d'oignon vert haché.
