1. Laver le champignon, à couper en deux.

2. Dans la casserole, faire sauter si le champignon.

3. Ajouter une quantité appropriée de sauce de soja, l'eau, et quelques tranches de gingembre petit ragoût de deux minutes.

4. Retirer du feu avant, la quantité d'addition de sel, saveur de poulet, ajouter un peu d'eau, l'amidon épaissir.

Le simple et délicieux Fried champignons remplis.