Peel plaque pousses de bambou, des pousses de bambou prune morceaux de viande avec la même taille, couper les oignons verts.
Pot, ajouter les pousses de bambou d'évacuation d'eau, les pousses de bambou 2 cm au-dessus de l'eau, l'eau du rouleau froid et ensuite bouilli pour enlever Temps 5 minutes pour éliminer les pousses amertume. .
Deux cuillères à soupe d'échalote frits, mis Rouchao à changer de couleur,
Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile frite spiro Yin Wang. L'eau a été ajouté petit feu de la viande de tour environ 30 éclipsé minutes Cuisson mélanger les pousses de bambou add
Environ 20 minutes jusqu'à ce que la sauce sèche progressivement, test de goût et de décider ensuite si savoureux ou non d'ajouter du sel pour compléter le plat.
