Cherry est très fruits de saison, est sur le point dans la ville, de faire des suggestions et rapidement racheté un peu de confiture il. cerises 400 grammes Le sucre blanc cristallisé 30 grammes sucre cristal 90 grammes citron 1/3 eau 2 cuillères à soupe

étape 1

Cerises après étirage du couteau propre intermédiaire avec un couteau, avec un doigt découpe pyrènes;

étape 2

Pâte à papier, plus de sucre mélange marinées de rechange une heure;

étape 3

Les bonnes cerises confites dans des pots résistant à l'acide et des casseroles, verser la bonne quantité d'eau et de sucre candi, le feu lent à ébullition transformer un petit feu pour faire cuire;

étape 4

Pour éviter que la marmite flutter, le couvercle peut être joint à gauche, un petit feu pour faire bouillir la confiture a été légèrement sèche;

étape 5

1/3 presser le jus de citron, visqueux continuer à ébullition (note pendant une agitation constante pour éviter casserole coller).