"lumineux plat couleur rouge, sauce riche, avec de délicieux de riz." ingrédients
- aubergine ronde montant droit
accessoires
charge
- sauce aigre-douce montant droit
- L'anis étoilé montant droit
- cannelle montant droit
- ail montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- sel montant droit
- sucre montant droit
- huile de sésame montant droit
- échalote montant droit
- Maotai goût
- civet artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
Une coupe circulaire aubergine 1 cm de large, de porc coupé en tranches, écraser l'ail. -
2 LITS poêle, ajouter la quantité d'huile, six ou sept chaud de nos jours dans la friture lentille souple frit aubergine. (Lorsque vous voulez manger l'huile d'aubergines, faire frire un petit système de point supplémentaire, jusqu'à ce que l'aubergine frite huile douce va recracher.) -
3 contenant la sauvegarde. -
4 pot reste un peu d'huile de base et la graisse dans la plaque d'agitation de porc. -
Sous 5 anis étoilé, la cannelle, l'ail et continuer à encens d'agitation. -
6 vin de cuisine et le parfum de la sauce soja. -
7 Joignez pâte de haricots doux et faire revenir, bien mélanger, ajouter sel, le sucre étant donné le bon goût. -
8 insertion d'une quantité appropriée d'eau. -
9 vers le bas dans les aubergines frites, Ltd laisser mijoter jusqu'à ce que les enfants plafonnés de sauce. -
10 Versez une petite casserole d'huile de sésame, parsemer de ciboulette peut être. -
La figure 11 Terminé -
La figure 12 Terminé -
La figure 13 Terminé
