1. Levure et dans l'eau, dans la farine complètement pétrir la pâte en un matériau rigide, chargée de nouveau sac TANG 20 minutes.

2. Retirer le rouleau en une épaisseur de gâteau elliptique non inférieure à 1 cm, et est découpée en bandes de 1 cm de large.

3. Prendre trois arrondi, dans la longueur de frottement 30cm.

4. Le bout à bout, aide un peu d'adhérence humide.

5. Ajouter extrémités confits, de serrage d'une partie intermédiaire avec des baguettes, servir.

6. dans le pot, pas le feu d'abord, les cheveux Xing environ 30 minutes (le temps de pot nécessaire d'eau chaude en hiver).

7. la vapeur pendant 15 minutes, puis ouvert.