Frappez les oeufs dans un bol, ajouter le sel pour briser, casserole mettre la bonne quantité d'huile, verser le mélange d'ufs dans cinq à chaud, faire frire la tête en bas après l'expansion, avec une spatule sa déchiquetée dans un bol.

L'eau a été ajouté à la casserole, verser les restes, les légumes ajouter (légumes verts lavés et coupés en petits morceaux), le sel et versez l'uf frit

Faire cuire pendant quelques minutes.

Les tomates avec du riz cuit chaud est également très délicieux.