Le général moule en silicone sont bonnes goutte, en plus de la chaleur sévère sous le feu, il était de couleur trop profond, d'autres aspects sont bons, mais aussi facile à nettoyer, est revenue à un ami, après avoir examiné s'il est en ou non chant! vitellus 4 sucre maison à la vanille 20 grammes L'huile de maïs 100 grammes sel gemme 1 g lait 100 grammes extrait de vanille maison 10 grammes La farine de gâteau 55 grammes poudre haute 55 grammes protéine 4 sucre maison à la vanille 40 grammes Le jus de citron Quelques gouttes

étape 1

Ajouter les jaunes d'ufs et pause sel de sucre vanillé.

étape 2

Chauffage au mazout-eau à 55 à 60 degrés.

étape 3

Pâte jaune d'oeuf ajouté à l'huile et la moitié du lait et bien mélanger.

étape 4

la farine tamiser et faible mélange de haute poudre.

étape 5

Le reste du lait, le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille ajouté à la pâte et bien mélanger.

étape 6

battement de protéines jusqu'à ce que le jus de citron mousseuse, le sucre a battu à l'état de protéines de sécheresse.

étape 7

Prendre 1/3 pâte de protéines de jaune d'oeuf mélangé,

étape 8

Le tout est à nouveau mélangé.

étape 9

Verser le mélange dans un moule, un léger choc des bulles.

étape 10

Préchauffer le four, le feu et vers le bas, la couche inférieure, à 150 degrés pendant 70 minutes.

étape 11

Immédiatement après cuit vers le bas à l'envers, moule fraîche.