ingrédients
pousses de bambou
200g
blanc de poulet
300g
huile de gingembre quantité adjuvant du montant de la quantité de quantité de quantité de sel de la quantité de vin de farine de soja
1 morceau de la pratique de bambou de poulet frit pour préparer une poitrine de poulet et quelques pousses de bambou
2 pousses de bambou coupées en tranches, les morceaux de poulet à l'aide d'un microtome et la fécule de maïs séché, sauce soja, le vin et 20 minutes salés
N ° 3 obtenue est ensuite poulet marinées Wash
4 wok huile froide, ajouter le gingembre bouillir pendant un certain temps
On verse ensuite dans 5 frire Sunpian qui est légèrement décolorés
6 puis versé avec du poulet sautés, frit dans la poêle saupoudrez de sel
