ingrédients

 

poudre haute

 

250g

 

carotte Rong

 

60g

 

lait

 

100 ml

 

beurre

 

18g

 

sucre

 

30g

 

sel

 

2.5G

 

oeuf entier

 

25g

 

La levure sèche

 

4 g

 

 Accessoires miel grains de bonne quantité

 Les grains de miel carottes rôties toutes les pratiques de mélange 1 de beurre en plus du matériau principal de l'extérieur, à pétrir la pâte sans gluten, le beurre a été ajouté à pétrir la pâte peut être retirée du film, une fois envoyé à 2 fois la fermentation plus grande.

2 échappement pâte, la sphéronisation, le repos pendant 20 minutes.

3 étaler la pâte à partir du moyen vers l'extérieur.

4 grains de miel uniformément saupoudré.

5 rouleau de haut en bas.

6 contacts tournés vers le haut dans le four. Dans une ambiance chaleureuse et humide, la fermentation dure environ 40 minutes.

7 four préchauffé à 200 ° pendant environ 35 minutes.