farine de pain
250g
farine tout usage
50 g
yaourt
180g
ufs
1
Excipients huile d'olive 20g de sucre 30g, la poudre à pâte, le sel de sésame quantité 4g blanc 3g Pratique yogourt bun 1 ingrédients Prêt 2 yaourts, des ufs, le sucre, le sel, dans la machine à pain 3 dans l'huile d'olive, la chapelure et la farine 4 mettre la poudre à pâte 5 et par une surface plane et les procédures 6 et fait face à un programme continu 7 Appuyer sur la fermentation fermentation bon programme 8 pris fermenter la pâte, divisée en 6 aliquotes bon échappement, relaxation 15 minutes 9 bandes de roulement, de la croissance de l'embryon de la surface de bande laminée vers le bas carter d'huile 10 Smear, dans la surface d'embryons 11 tasses de vente de l'eau bouillante dans le four, les embryons de surface du four seconde fermentation 12 embryons sont enlevés surface fermenté 13 fonte oeuf, parsemer de sésame blanc 14 Préchauffer le four, placé dans la poêle 15 centrale du four, 180 degrés et cuire 18 minutes.