ingrédients

 

surface

 

500g

 

Zhuantang

 

350g

 

beurre

 

150g

 

eau de savon

 

2 g

 

 Accessoires amandes noix 50 g Us 20g d'huile de noix de cajou Zhuantang 50 g noir et blanc sésame 20g 50g arachides dans 50 g de farine de riz gluant

 approche noix gâteau de lune 1 mélange tous les ingrédients pour faire une pâte;

2 farine de riz frit, une petite couleur des frites feu, dans le mélange en arachide;

3 tous les mixtes de remplissage, Zhuantang 20 grammes, 20 grammes d'huile mélanger;

4 mélanger forme dans 45 g d'une noix boulette;

5 un morceau de pâte dans 30 g;

6 prendre une pâte, presse en pain, le remplissage du sac;

7 brosse de moule avec de l'huile;

8 enveloppé gâteau de lune est expulsé dans le moule, dans le four;

9 four préchauffé pendant 5 minutes dans le moule à gâteau de lune;

10,180 degrés cuire cinq minutes après le retrait de la brosse sur l'oeuf;

Après 1120 minutes, puis cuit au four à enlever.