1. Matériaux: canard, le gingembre, l'ail, l'oignon vert, le piment frais, le montant droit Assaisonnement: sel, le vinaigre, l'huile de piment, poudre de poivre, la sauce de soja, la bonne quantité.

2. Laver le canard, coupé en Ding carré.

3. L'instant dans la chaude bouillir la marmite d'ébullition, retirer le cuit, égoutté, bol de rechange.

4. sel, le vinaigre, le gingembre, l'ail, l'oignon vert, l'huile de poivre, la sauce de soja, le poivre dans le bol dans une sauce épicée.

5. La sauce comestible versé canard dans le mélange, dans le bac, saupoudrez d'oignons verts, les poivrons peuvent être frais.