beurre ramolli à température ambiante pour faire avancer un état sans âme.

Un beurre a été mélangé avec le matériau ramolli à l'avance, avec le couteau mélangé uniformément agité tourné, puis passer le batteur électrique jusqu'à beurre doux et délicat, la couleur de blanchiment;

Matériaux B et C mélangés uniformément après tamisage, le beurre fouetté dans l'ajoute, sous agitation à lame « J » en forme de la voie à partir du bas est formée mélanger rapidement la farine coller;

La farine coller des biscuits de forme chargées de sacs de tuyauterie (environ 15 g / a) l'extrusion d'une buse de tuyauterie, disposé uniformément dans un plat de cuisson, placé dans le réfrigérateur pendant environ 10 minutes, le maintien de fleur; (Astuce: Si un retrait obligatoire au moins tous les cookies dans le four, placez le reste de la farine coller doivent être réfrigérés, tels que le premier jeu, puis continuer à cuire deuxième plat allant au four fini.)

Faire cuire au four (four préchauffé à 10 minutes à l'avance), 140 sous le feu allumé 130 , 10min, changement pan de sens de rotation, 7min, un total de 17min; (Astuce: il y aura une autre température du four, la cuisson temps et la température de référence, les bords deviennent des biscuits brun doré au four.)

Après cuits au four, porter des gants de haute température, retirez la casserole du four, plaque de choc lumière, biscuits et laisser refroidir comestibles.