Peeling pousses de bambou.

pousses de bambou bouillies: le pot dans l'eau froide et cuit avec des pousses de bambou, faire bouillir pendant environ 10 minutes après l'ébullition, puis retirer et placer dans l'eau froide pour refroidir.

Les pousses d'eau de refroidissement des filaments déchirés.

Après filaments déchirés, coupés en sections, lavage deux fois, vider l'eau.

frire: 1. Le pot a été placé un peu d'huile, pousses de bambou remuer versé dans l'eau; 2. Ajouter le sel, puis ajoutez un peu d'eau bouillante, laisser les pousses de bambou savoureux; L'ail a été ajouté (selon les préférences personnelles d'une petite quantité de poudre de poivre) et bien mélanger à 3. Avant de casserole.