ingrédients

 

farine

 

200g

 

 Excipients la quantité d'huile végétale de poivre un persil échalote deux laitue 50g Sel

 la pratique de la surface du Shaanxi Youpo pour ajouter un peu de sel à l'eau tiède et de la farine dans la pâte, Xing 1 heure. Procédé frottement Xing à deux fois, de sorte que la pâte soit lisse, une surface dure à obtenir et, en tant que surface de bande Ganmian habituel peut être

2 oignons, le persil haché et prêt, ainsi que la laitue existante de la maison lavés. poivre

3 plus grande que la surface du rouleau Xing bonne pizza

4 fan plié, découpé en bandes larges de 1 cm environ

5 Doukai

6 Je mets le vinaigre et la sauce soja dans le bol avant

7 wok sous l'eau ébullition bien dans le visage large

8 l'eau, puis faire bouillir la laitue de côté rapidement blanchies, retirer immédiatement et les nouilles ensemble

9 surface et enlever et placer dans un bol de laitue

10 mettre la bonne quantité d'oignons, le persil et le poivron rouge

11 wok le point d'ébullition de l'huile

12 huile chaude versée sur le poivron rouge et les oignons verts, le persil.