Les trois ufs sont brisés et des bulles sont faites, cette étape est critique (je sens

Chauffez l'eau, remuez en chauffant l'eau, suivez une direction (ne laissez pas l'eau aller, cela fera bouillir les ufs ), puis mettez le sel et remuez bien, puis écrémez la mousse blanche

Il a l'air bien sans bulles

Scellez-le avec une pellicule plastique, nouez quelques trous avec un cure-dent pour vous enfuir

Après avoir fait bouillir l'eau, mettez-la dans la casserole et faites-la cuire à feu moyen pendant environ 10 à 15 minutes

Cuit arrosé de vinaigre et d'huile de sésame, fini

Prenons une autre animation, c'est très lisse et délicieux