vin infus� Bayberry

2020-04-27 00:27:08

Bayberry frais Vin blanc (Fen) sucre cristal

Bayberry plumer les tiges, les feuilles, apr�s le lavage deux fois, tremp�s dans l'eau sal�e pendant 20-30 minutes, puis de l'eau froide encore

Apr�s la vidange, plac� l'air froid s�cher compl�tement

Bayberry facile � tromper les insectes, s�cher le meilleur moment pour prendre une mince morceau de gaze sur le panier de l�gumes

Apr�s s�chage bayberry, mis dans une bouteille refermable propre

Ajouter le sucre. (Je n'ai pas trop de sucre, j'utilis� environ 70 g)

Verser l'alcool, le vin n'a pas BAYBERRY pour former un joint. Plafonn�s, mis en place au frais. Apr�s deux ou trois mois potable

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