ingrédients
Gâteau en mousseline de soie
80g
Accessoires de crème à fouetter légère 20g sec glace pilée Oreo une petite quantité droite Norika
approche gâteau 1 à rôtir Potted un gâteau de mousseline de morceau, je l'habitude de faire référence pratique cercle gâteau mousseline.
2 gâteau peaces et laisser refroidir sur la coupe.
3 sera fouetté dans la crème à fouetter remplie de mousse dure, lisser le dessus.
4 essuyer l'extérieur de la crème à fouetter avec un chiffon propre.
Oreo bloc 5 se rompre versé dans un sac.
6 pressé en très fines.
7 saupoudré sur le dessus non qualifié de crème fouettée à la propagation de l'aide.
bouchon intermédiaire 8 à un procédé d'encens. Poster sur le goût du réfrigérateur mieux mangé avec une cuillère.
