riche rago�t de boeuf carotte pic du restaurant de poitrine (bouillon)

Album photo couch� depuis longtemps, se rappela soudain � �crire, parce que Chengdu est le premier N + 1 fois cet �t� m'a manqu� sous la pluie froide de la rue, grelottant et voulait boire la soupe chaude. boisson Tang, et je pense que bon d'�crire le livre de cuisine a mis pr�s d'un an, donc je dois prendre ce temps pour �crire. soupe de radis compot�s pr�c�dente faux-filet, et � l'ext�rieur du magasin qui a vendu compar�, toujours senti trop l�ger, peu importe combien de temps Civet toujours senti quelque chose de pire, puis a finalement trouv� un moyen de sortir de la soupe rago�t tr�s riche, de apr�s ne pointent plus sur la poitrine de boeuf de bouillon. Plus tard, cette m�thode aussi, et mon dieu, une famille Chefs a �t� confirm�, heureux ~ aloyau 1000-1500 grammes Cattle grand os un demi radis blanc 1000 g gingembre montant droit poivre montant droit oignons montant droit

Cattle grand os, lavage faux-filet, ne coupent pas faux-filet, sur un seul morceau de faux-filet doit prendre un peu de graisse

Faire bouillir l'eau mis br�lure au gingembre, festival d'oignon, poivre. L'eau bouillante des os de la poitrine

Os et faux-filet apr�s poisson bouilli hors de l'eau, rincer � nouveau

cocotte Ye, une casserole ou, ajouter de l'eau, ajouter le gingembre, le poivre a �t� ajout�, puis lav� � l'eau bouillies surlonge os monolithique dans le pot et, laisser mijoter la soupe bouillie feu tour pendant 2 heures

Au bout de deux heures, Enlevez la poitrine, l'os laisser mijoter pendant une heure peut �tre appropri� d'ajouter de l'eau (oui, vous pouvez ajouter de l'eau! Il suffit de ne pas ajouter trop de temps)

coupes surlonge dos

Oubliez le dos de la cam�ra sur, ensemble, nous avons �crit ici coupe Radis soupe rago�t jet� 3 heures, coupe surlonge jeter �galement la soupe arri�re, rago�t continue taille diff�rente selon radis 30 minutes � une heure

Retirer du feu, de la soupe, viande

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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