ingrédients

 

farine de riz gluant

 

250 grammes

 

 Excipients de sucre blanc 50 g 0,42 pommes de terre deux poudre à pâte chauffée 3 g d'huile de sésame 10 ml de montant

 Pratique de mochi de pommes de terre coupées en dés cuit à la vapeur 1 éplucheur de pommes de terre

2 enfoncé dans la boue, l'agitation, on a ajouté 20 grammes de sucre

330 hydratation sucre blanc chaud ouvert

4 est versé dans la farine de riz gluant, ajouter l'huile, la poudre à pâte, pétrir

5 pétrir la pâte en une surface lisse, un peu comme le sentiment d'humidité

6 en sous-agents homogènes

7 prendre un sous aplati

des paquets de bourrage de pommes de terre dans 8

9 pétrir vigoureusement, successivement enveloppement

10 rouler dans les graines de sésame dans un cercle

Dans le pot d'huile 11, jusqu'à ce que 5, en tournant lentement frit boulette dans (petit feu)

12 ramassé huile de vidange

13 morsure, cireuse cireux, très délicieux