étape 1
Le vermicelle blanc est cuit, ramassez-le et mettez-le dans un bol.
Étape 2
Oeufs confits râpés.
Étape 3
Frire jusqu'à ce que la peau soit légèrement dorée.
Étape 4
Verser le bouillon et porter à ébullition.
Étape 5
Le chou ne prend que le cur du chou.
Étape 6
couper.
Étape 7
Mettez-le dans la soupe, portez à ébullition à feu vif, mettez à feu doux, le chou devient mou, ajoutez du sel, puis éteignez le feu et mettez-le dans une assiette.
Étape 8
Saupoudrer de coriandre.
