dégel Cod. Ne pas mettre le poisson directement trempé dans dégel.
Ajouter le vin, l'ail, le gingembre, le sel, marinée pendant environ 15 minutes.
Petite antiadhésive poêle chaude casserole, ajouter la morue marinée, un petit feu frire lentement 5-7 minutes, environ toutes les deux minutes au cours de laquelle le niveau secouer un peu pour la portée pour empêcher le collage poêle à frire. Ne pas diriger la morue chiquenaude, sinon ils seront brisés.
Jian Hao côté, et avec une spatule en bois avec des baguettes, soigneusement à l'envers, comme décrit précédemment et laisser cuire 5-7 minutes.
Versez délicatement le moule.
