Garland en mousseline de soie petits gâteaux

Egg 4 La farine de gâteau 80g lait 40g L'huile de maïs 30g sucre en poudre 50 g extrait de vanille peu poudre de cacao peu
  • oeuf minute.

  • Ajouter le sucre et les jaunes d'ufs battre jusqu'à ce que le sucre fonde.

  • L'huile de maïs a été ajouté, mélanger, ajouter le lait, mélanger, 4 gouttes d'extrait de vanille a été ajouté goutte à goutte, remuer, la farine de gâteau tamisé, bien mélanger.

  • La protéine envoyé pendant le sucre EIPD fraction, ne coule pas de passer, peut être tracée perpendiculairement au court laps de temps d'arrêt.

  • la protéine de l'oeuf 1/3 a été ajouté, mélangé uniformément coupe.

  • Le retour rapide de la protéine restante, couper mélanger uniformément.

  • Prenez-en partie, en ajoutant mélange de poudre de cacao, sacs de fleurs de montage.

  • 8 minutes dans le moule est plein, bondé guirlande de fleurs.

  • Préchauffée 160 , moyenne et inférieure, 40min.

  • gâteau Castilla classique - Nagasaki gâteau
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