Chicken burger

haute farine de gluten 250 g de poulet cuisse viande 200 g de laitue 4 grammes de nourriture tomate moitié grammes nourriture oeuf 1 g d'eau alimentaire 100 ml Sucre 45 g grammes de levure alimentaire 5 g de sel 2 g de beurre 30 g de sésame 10 g grammes de vin de cuisson des aliments, la sauce de soja, le sel, la poudre de poivre, 2 grammes chacune de deux grammes d'oignons nourriture de gingembre 2 grammes de segment de la nourriture avec un morceau de sauce barbecue de fromage 5 g
  • 1. Frappez les oeufs dans le grille-pain

  • 2. L'eau a également versé dans

  • 3. Il y a haute farine de gluten

  • 4. La levure, le sucre, le sel aussi mis ensemble, pour séparer ces trois coins de la libération de la note

  • 5. pétrir la fonction Ouvrir, pétrir pendant environ 20 minutes

  • 6. Ajoutez le beurre, suivi d'un malaxage, pétrir jusqu'à ce que le film de gant apparaît. La fermentation de la pâte à 2,5 fois plus grande

  • 7. Étendre la farine sur la planche à découper, la libération

  • 8. L'échappement de frottement pâte fermentée

  • 9 est divisé en quatre parties égales

  • 10. Chaque frotter tout autour, recouvrant d'une pellicule plastique épreuve pendant 15 minutes. Et puis un peu de mise en forme.

  • 11. embryons Burger sur une plaque de cuisson, brosser la surface de l'eau

  • 12. saupoudrer de sésame. fermentation secondaire (ne pas ouvrir la température du four, mettez un bol d'eau chaude fermenter 2 fois plus). 190 degrés 20 minutes de cuisson

  • 13. poulet mariné cuisse de viande. Peut-être la nuit avant le durcissement, le poulet sans os, avec une lame de couteau a frappé, l'oignon mis, la sauce soja, sel, poivre, vin de cuisine décapée

  • 14. L'assaisonnement peut également être mis de côté, les sceller dans une poche, massage savoureux, puis dans le réfrigérateur marinée

  • 15. J'ai ensuite utilisé le poulet frit, cette étape peut être en fonction de vos préférences. Il peut également être frit.

  • 16. sauce barbecue brosse sur les deux côtés, un petit feu frire lentement

  • 17. Détermination de cuisson sur le plateau. Vous pouvez utiliser une carte à puce dans chopstick pour déterminer si la viande cuite

  • 18. Les embryons coupe intermédiaire Hambourg

  • 19. mettre une laitue

  • 20. une tomate

  • 21. morceaux de fromage, vous pouvez aimer. Vinaigrette peut être

  • 22. La chose la plus importante à ajouter également la cuisse de poulet

  • 23. Enfin couvrir embryon Hambourg, il est de bons amis ~

  • 24. La figure soit un produit fini, bien manger. Le temps de sa famille plusieurs enfants à faire, oh pauvres que la clé à l'extérieur est propre ~ ~ mélanger et assortir

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