« viande de coquille Saint-Jacques est délicat, délicieux, manger un goût sur chacun sera très satisfaisant. Ne pas aller manger, sa propre à la maison peut profiter d'un délicieux dîner de fruits de mer. » ingrédients
- coquilles Saint-Jacques 6
accessoires
- huile végétale montant droit
- sauce de soja montant droit
- sucre Un peu
- sel montant droit
- ail plusieurs
- oignons 2
- salé goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 Préparation des aliments -
2 ventilateurs imbibé d'eau tiède. -
3 oignons de printemps et l'oignon vert coupé -
4 derniers l'ail haché, versez le carter d'huile peut atteindre plusieurs points, ajoutez un peu de sel et de sucre pour faire frire. -
5 est accordée avec une tasse contenant ail -
6 pétoncles forcés ouverte, pour retirer la chair de la coquille de boîtier sur les deux côtés avec une petite coupe de couteau tranchant. -
comparaison de côté concave 7 élection de coquilles Saint-Jacques frotter propre pour rester. -
8 traitement de coquille Saint-Jacques nettoyer le disque -
9 l'ajout de quelques mix stand de vin -
ventilateur trempé 10 placé dans l'enveloppe -
11 viande crustacés placée au milieu. -
12 pot de faire bouillir l'eau, la sauce de soja surmonté d'un peu distillés vingt-trois minutes wok -
13 extrémités pan fruits de mer cuits à la vapeur avec une cuillère pour ajouter l'ail de façon homogène, l'ail en raison des préférences personnelles et combien à ajouter. -
14 huile jusqu'à fumer chaud avec une cuillère chaque verser de l'huile de points, en vrac échalotte, délicieux cela a commencé. -
La figure 15 Terminé
Conseils
logement pétoncles en boules de nettoyage ou la brosse ont la ligne de fil, des coquilles ouvertes de force et l'attention des bords coque lorsque le brossage empêcher les doigts de coupe.
