ingrédients

 

ufs

 

3

 

Faible farine de gluten

 

90g

 

 Accessoires petite quantité de sucre en poudre d'extrait de vanille 30g

 Les biscuits 12 ufs en pratique les jaunes d'ufs, un uf entier

2 quelques gouttes d'extrait de vanille

3 oeufs, sucre ajouter fouettés

mélange 4 d'oeuf et battre jusqu'à texture épaisse

5 farine Tamiser

Incorporer 6

Charge poche à douille 7

8 pression dans le four

9 sur le feu 175 degrés cuire 15-20 minutes

10 oh bien