Q version du pain fil chenille

pain fini pour la première fois il y a un sentiment d'accomplissement lait 140g ufs 1 Haute farine de gluten 330g sel 2 g Le sucre blanc cristallisé 20g levure 5g beurre 30g soie montant droit pansement montant droit jambon montant droit graines de sésame noir montant droit

étape 1

Le lait, le sucre, le sel, la farine à haute gluten, les oeufs, la levure, son tour dans la machine à pâtes (ou grille-pain) seau des ingrédients, et des caractéristiques de surface selection Si la main et le visage, quarante degrés à trois premiers chauffer le lait, le lait est chauffé avec l'ouverture de la levure, puis tourner dans la farine de haute gluten, sucre, sel

étape 2

Après que la pâte et mettre en orbite du beurre, continuer à démarrer et les caractéristiques de surface et à la phase d'expansion

étape 3

Et la montée pâte jusqu'à deux fois plus grande

étape 4

Épreuvage pâte, prêt à être mis plombages, soie, vinaigrette, jambon (ou du bacon) mélanger, bien mélanger, je n'étais pas préparé du bacon, jambon

étape 5

Pour la pâte, les gaz d'échappement sur le panneau

étape 6

Décile divisé en petites pâte

étape 7

Respectivement, rouler la pâte en bandes d'une feuille

étape 8

Mettre fin marinée le remplissage du fil, et l'autre extrémité avec un petit couteau cinq

étape 9

Ensuite, d'un bout du fil, commencez lentement enroulé à l'intérieur, après un bon rouleau, les deux regarder de près la bouche, afin de ne pas se disperser remplissages

étape 10

Le roulé dans le moule à pain, (si casserole ne antiadhésive, puis, tout d'abord étaler une couche de papier sulfurisé dans la poêle) dans un endroit chaud, fermentation deux fois plus grand

étape 11

Sur la brosse à pain fermenté sur une couche d'oeuf, saupoudrer un peu de graines de sésame noir

étape 12

Préchauffer le four à 160 degrés, et sur le feu, au milieu, rôti vingt minutes, jusqu'à ce que la surface brun doré Performances différentes de chaque four, en fonction de leur propre temps spécifique et la température du four peut être

étape 13

moi au four - faire vous-même, remplir pied Bel

étape 14

Encore une fois un
rouleau gâteau velours rouge datant MOF # #
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Lu Ji