à feu doux à l'huile froide lentement après la moitié de l'ail jusqu'à ce que brun doré, prêt à l'emploi.
poulet d'abord (coupé) ébullition sanglante chaud, puis l'autre du pot, après que l'eau se résume le poulet dans le pot, et la soupe d'écrémage d'impuretés pour laisser mijoter pendant 10-15 minutes.
Ajouter l'ail cru, le gingembre, le vin de riz a été ajouté, bouilli pendant 10-15 minutes. Ensuite, mettez l'ail frit, bouilli pendant 10-15 minutes.
Confirmer le poulet a cuit, l'ail doux avec assaisonnement sel.