ufs sur le plat de C�leri

Ce plat est le chef-d'uvre de la famille de mon mari. En fait, si M. repos � la maison, j'�tais pas fondamentalement dans la cuisine. Malheureusement, sa vie scolaire un mois avant la fin, je sorte de lui faire manquer les plats et peut voler paresseux. ufs 2 c�leri 1 tomates Sinicum 1 sel 1 tsp huile v�g�tale 2 cuill�res � soupe

Ne pas avoir � feuilles de c�leri, coup� dans le segment � long 4-5cm, les tomates coup�es en petits morceaux, battre l'oeuf (vous pouvez ajouter un peu de vin).

ufs Wok frire � l'huile chaude, ufs frits, donc un peu vieux micro-focus, en gros morceaux. (J'ai oubli� de prendre des photos)

Apr�s les oeufs Sheng, carter d'huile de base, � alevins de feu moyen le c�leri et de tomates c�leri cuits 7 minutes, sel ajouter et un peu d'eau (environ 1 cuill�re � soupe), d'eau bouillante dans la casserole chaude rapidement vapeur form�e sera plus facile pour le c�leri cuit et non pas de bois est vieux.

Mettez un bon oeuf sur le plat, remuer jusqu'� ce que le c�leri uniform�ment cuits (Notez que les ufs humides mais pas la soupe brillante).

Transf�rer dans une assiette.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine