ingrédients

 

drêches de haricots noirs

 

300g

 

farine

 

500g

 

 Allspice quantité adjuvant huile quantité quantité de levure de sel

 haricots noirs dRegS pratiques Hanamaki 1 premières drêches de haricots versé dans le pot.

2 puis dans la farine et la levure.

3 mélangeant tous les matériaux, pétrir la pâte.

4 cheveux induits 2 fois plus. (Deuxième fermentation alcoolique)

5 les gaz d'échappement.

Ouvrir le rouleau 6 surface, la graisse ci-dessus, le sel et le piment de la Jamaïque saupoudrer.

7 enroulé.

8 coupé dans les mêmes morceaux de taille, appuyez vers le bas avec des baguettes.

9 Hanamaki bonne torsion dans la vapeur à long Ti à feu vif pendant 10 minutes.

10 Hanamaki embuée.