Ingrédients

• aloyau montant droit
• vermicelle montant droit

accessoires

• échalote montant droit
• persil montant droit
• gingembre montant droit
• feuilles de laurier montant droit
• poudre de curry montant droit

charge

• sel montant droit
• vin de cuisine montant droit

• curry goût
• brûler artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  Une coupe de buf en petits morceaux, lavés.

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  2 l'eau froide dans le pot, poisson bouilli, à rincer Xuemo.

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  3 pot ajouter suffisamment d'eau, ajouter le boeuf, ajouter le gingembre et l'oignon feuilles de laurier, faire bouillir le feu, écumer la mousse flottante, ajouter le vin de poisson, ébullition, laisser mijoter un petit pendant 2 heures, sel ajouter au goût.

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  4 vermicelles avec de l'eau froide jusqu'à ce doux.

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  5 à re-prendre un pot, ajouter le boeuf cuit et le bouillon.

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  6 ajouter bouillir la poudre de curry et laisser mijoter pendant 5 minutes.

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  7 fans en ébullition.

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  8 petit oignon vert coupé en dés peut être saupoudré de persil, comme la nourriture épicée peut ajouter un peu de sauce chili.