1. Préparez des oranges et des ufs
2. Les oranges sont coupées d'un tiers et la chair est retirée
3. Battre les ufs dans un bol, verser le jus d'orange et le sucre, bien mélanger
4. Versez la coquille
5. Cuire à la vapeur pendant 10 minutes sur la casserole, ennuyer pendant 5 minutes
6. Faites juste la forme de la casserole